image: （a）益生菌组和对照组在第0、3、7、14、21天的Alpha多样性指数和（b）主坐标分析；（c）12种主要SGBs在益生菌组和对照组仔猪粪便中不同时间点的含量；（d）不同时间点益生菌组和对照组丰度差异显著的SGBs。 view more
Credit: ©《中国科学》杂志社
近日，《中国科学：生命科学》杂志在线发表了内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室张和平团队的研究成果。影响早期新生儿肠道菌群建立的重要因素之一是环境微生物接触，先前研究表明，益生菌可提高仔猪生长性能、降低腹泻率、增强免疫功能，但不同研究得出的推论仍存在较大争议。众所周知，益生菌的效果存在特异性，很大程度上取决于应用的益生菌菌株和剂量。另一方面，宿主相关的生理和环境因素也会影响益生菌的健康促进作用。因此，有必要对候选益生菌在畜牧业中的具体效果进行评价。该团队研究了在母猪产房环境中喷洒复合益生菌发酵液（CPFL；含干酪乳杆菌Zhang, 植物乳杆菌P-8, 和鼠李糖乳杆菌Probio-M9，浓度1×109 CFU/mL）对仔猪早期生长性能和免疫功能的影响。将68头仔猪随机分为益生菌组和对照组，在0、3、7、14、21日龄采集血液和粪便样本。发现喷洒CPFL可显著提高仔猪日增重和断奶重（P<0.001），显著提高血清中IgA、IgG和IL-10水平，显著降低IFN-γ水平（P<0.05）。此外，生命早期喷洒CPFL改变了仔猪肠道菌群多样性和结构，提高了部分产丁酸菌的丰度，降低了大肠杆菌的数量（P<0.05），显著改变了仔猪肠道菌群衍生代谢物和多种血清代谢物水平（如B族维生素、维生素E、中/长链脂肪酸等；P<0.05）。总之，该研究表明喷施CPFL可显著提高仔猪的生长性能和免疫功能，其有益效果可能与调节肠道菌群和代谢物水平有关。
该研究为学术界和养猪业提供了有趣和实用的信息，扩展了益生菌在畜牧业中的知识和应用。
研究详情见原文：
Spraying compound probiotics improves growth performance and immunity and modulates gut microbiota and blood metabolites of suckling piglets
Journal
Science China Life Sciences