东北玉米田“减排密码”：猪源有机肥替代三成化肥，氨气少排六成

中国是全球最大的猪肉生产国，年出栏量占全球40%以上，但规模化养殖带来的粪污处理一直是农业绿色发展的关键瓶颈。目前国内农田依然高度依赖化肥，长期过量施肥导致土壤板结、生态功能退化；而粪浆直接还田又面临氨挥发和温室气体排放高的难题。如何在保障作物产量的前提下，将养殖粪浆安全、高效地还田利用，是推进农业循环经济和实现“双碳”目标必须跨越的障碍。

近日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院刘德钊研究员团队在Engineering Agriculture期刊上发表了题为“Field slurry application in northeastern China for reducing greenhouse gases and ammonia emission”的研究论文（DOI: 10.15302/J-FASE-2026678）。该研究旨在解决中国养猪业快速规模化后粪浆资源化利用的迫切问题。为此，研究团队在黑龙江省兰西县开展田间原位试验，系统探究了猪粪浆替代化肥的比例、粪浆酸化预处理以及灌溉方式对玉米田氨挥发和温室气体排放的影响。

研究团队在东北典型黑钙土玉米田设置了7个处理组，涵盖不施肥（NF）、未处理粪浆全量替代（RS）、酸化粪浆全量替代（AS）、传统化肥（TF）、30%粪浆替代化肥（RC30）、50%粪浆替代化肥配合喷灌（RC50S）及滴灌（RC50D）等多种场景。经过连续4个月的田间原位监测，取得了多项关键结果：当猪粪浆替代30%化肥（RC30）时，累积氨挥发量仅为5.08 kg·ha^–1，较全量粪浆替代处理分别降低了60.4%的氨挥发和62%的温室气体总排放。在粪浆预处理方面，将猪粪浆预先酸化至pH 6，可使氨挥发减少42.1%。此外，在灌溉方式上，与喷灌相比，采用滴灌技术可进一步使氨挥发降低38.9%–42.6%，N₂O排放降低12.4%–18.6%，温室气体总排放降低21.5%–34.7%。

值得注意的是，本研究揭示了降水对N₂O排放的“触发效应”：追肥期遭遇强降雨后，各处理组N₂O排放均出现陡增，表明气候因子在减排管理中不可忽视。同时，酸化处理并未对玉米产量造成负面影响，AS组单位面积产量反而达到最高（12,775 kg·ha^–1），证明减排措施与稳产目标可以兼得。

从经济性角度评估，尽管滴灌系统的初期投入略高于喷灌（其中管道及附属设备投资占总成本的60%–80%），但其带来的减排增益与节水节肥效益足以覆盖长期运营成本。基于综合效益考量，研究团队最终推荐的最优组合方案为：“预酸化猪粪浆替代30%化肥+滴灌施用”。这一策略不仅大幅削减了氨挥发与温室气体排放，还有效维持了玉米稳产，为我国东北粮食主产区探索出了一条兼顾生态效益与经济效益的粪浆还田新路径，对推动农业绿色低碳转型具有重要的实践指导价值。